コナの隠れ家に泊まる
今回はコナのコーヒー園を訪れました。 ハワイ島のコーディネーターさんに頼んで、
2007年コーヒーフェスティバルで金賞を受賞した、 KUWAIWIファームに連れて行っていただきました。
ヒロからずっと北の道をまわって久しぶりにコナへ行ってきました。昔訪れた時は、本当に真っ黒な「溶岩だけの島」という印象でしたが、 だんだんと草が生えてきていました。 大地の再生能力にはただただ脱帽するばかりです。 |
KUWAIWIのコーヒー豆は、今年のコナ・コーヒー・フェスティバルの審査員からも 全く別格の評価で金賞を受賞しました。実際ここのコーヒーを飲んだら 他のコーヒーが飲めなくなるぐらい美味しいです。 完全オーガニック製法の農園は、TIの葉や雑草を何種類かに選別し 独自のブレンドで肥料にして与えるという自給自足。 グアバなどの高い木が、 まるでそっと樹齢100歳のコーヒーの木を見守るかのように覆っている。 これがkuwaiwiコーヒーの美味しさの秘密ということです。 手積みで豆をエキストラ・ファンシーのみに選別し、 Leonさんが丁寧に天日で乾燥させていく。 大地とUnaさんLeonさんの二人の愛情一杯に育てられられたコーヒー豆は、 その愛を飲む人に分け与えようとしているかのように思えます。 販売は今はネットのみ（16OZ $36, 8OZ $ 23＋シッピングフィー）ですが、 
SORADIAの併設ショップ「COMPACT」でも少量販売をしているのでお問い合わせください。 バナナやマウンテン・アップル、オレンジの果物やカカオから野菜まで、 植物園さながらの園内をめぐる ファーム・ツアー（入場料＄15、コーヒー購入の場合＄5バック）なども企画中ということなので、 こちらも詳しくはSORADIAに問い合わせください。 |
ハワイ島ベスト B&B 賞受賞の絶景宿
豪華なホテルでハワイ島を満喫というのも結構ですが、時にはこんな
プライベートなホテルを選んでみるのもいいかと思います。
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ホルアロア・イン
そうそう部屋のお勧めは、ガーデニア・スイートです。スイートタイプの２Fの角部屋で、リビング・ルームから見られるコナのサンセットは格別です。