「2011 Must Go Resort」国内編2
2011 Must Go Resort 国内編 ２
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エントリーNo.7洋々閣
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古代より唐との交易の港として栄える唐津にて、 |
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佐賀県唐津市東唐津二丁目4－40
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日本の宿 倭乃里
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日本の原風景を残し、西kの移ろいを明瞭に感じられる |
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エントリーNo.9
ヴィラ 風の音
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鞆の浦から絶景の孤島まで専用クルーザーでアクセス |
愛媛県越智郡上島町弓削豊島44 TEL．0897－77－2990 （予約センター084－982-2211） www.villa-kazenooto.jp |
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エントリーNo.10
祇園 畑中
| 祇園にあって八坂神社社傍の閑静な立地を生かし、 「市中の山居」をテーマにした「祇園 畑中」。現代的な 数寄屋建築には坪庭や高野槇のお風呂が設けられ、 おもてなしとして出される抹茶のサービスが事の旅情を かきたてる。浴衣以外に散策やくつろぎ着として作務衣 も用意され快適な滞在が楽しめる。宿の特徴でもある料 理は、季節の京野菜や旬の素材をいかした料理長の腕 が光る京料理は、高級料亭が軒を連ねる東山界隈でも 際立っており、料理のみの利用客も多い。日によっては、 優雅な舞妓の京舞を観賞し、歓談やお座敷遊びも楽し める「京料理と舞妓の夕べ」も開催され、祇園ならではの 一夜がたのしめる。 京都市東山区祇園八坂神社南門前 TEL．075－541－5315 www.thehatanaka.co.jp |
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エントリーNo.11
有馬温泉 欽山
お客様の食事の時間に合わせ、その日その日に仕入れた 食材のみを調理した、出来たての料理がお部屋で頂ける。 |
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』にて、 “豪華で最高級の快適な旅館”や“一つ星料理”に 評価された「有馬温泉 欽山」。料理と共に欽山の 自慢は、日本最古の湯として名高い金泉の湯。 そして、青畳と本楽壁で仕上げ木の香に満ちた客室。 初夏にはホタルも観賞できる日本庭園。美し所作と礼 儀作法を身に付けた客室係りの真心込めてのおもて なしは、旅人の心を柔らかく包み込む。細部まで妥協 を許さぬ美意識は名立たる旅館が集う有馬温泉でも 確固たる地位を確立している。 兵庫県神戸市北区有馬町1302－4 TEL．078－904-0701 www.kinzan.co.jp |
| なかでも、雲丹や伊勢海老、フカヒレ、証明書付き A5ランクの神戸ビーフなど豪華食材を組み合わせた 調理長渾身の献立が頂けるお料理プランは秀逸だ。 
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バリ島 BAGUS JATIで過ごす5日間
ＳＯＲＡＤＩＡ’プロデュース FIND YOUR WAY ～DETOX&CHARGEの旅～
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世界各地を巡り歩き、地球上のエネルギーをパワーに代え、
問い合せ・申し込み／Tトラベル 0120－331－5444 |
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ホテル：BAGUS JATI
ウブド市街から、北へ20Km進んだジャティ村に位置し、敷地面積5ヘクタールという広大な敷地内に
18棟の完全独立型のヴィラ、整備の整ったスパ、円形の2つのヨガスタジオと天然の湧水を使用した
プールなど、「ヘルス＆ウェルビーイング」をコンセプトとするリゾート。リゾート内には、野菜や果物、
ハーブが育つオーガニックファームがあり、新鮮な有機野菜を多用した食事やスパトリートメントから
心身のデトックスを体感できる。www.bagusjati.com/ja/(リゾートの詳細は日本語のHPをご覧ください）
ROOMカテゴリー：スーペリアヴィラ
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部屋は、三方位を大きなガラス窓ど覆われ、深い森の景色を眼前に望めるスーペリアヴィラに滞在。広々とした
室内、テラスからは開放感と臨場感たっぷりの自然の営みを感じることができる。
滞在スケジュール
DAY1
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11：00
17：10 |
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関空から、ガルーダ・インドネシア航空GA0883便にて、 一路バリ島デンパサールへ。空港からバグースジャティ へ向かい、チェックイン。初日は、ウェルカムディナー＆ ジャムードリンクをお召し上がりいただき、お寛ぎください。 |
DAY2
| 7：30 ～8：30 ヨガ |
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滞在初日は、絶景のヨガパビリ オンでのモーニングヨガに参加。 朝日を浴び、生物が活動を開始 するエネルギーレベルの高い空 気の中、体を目覚めさせます。 その後は、旬のフレッシュジュー スや卵料理、インドネシア料理な ど栄養価の高い朝食を頂きます。 |
9：00 朝食 |
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| 11：00 ～12：00 ネイチャー ・ウォーク 12：30 ランチ |
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自然や風習に知識豊富なスタッ フがガイドをめ、近隣の村まで 散策するネイチャーウォークに 参加。自生するワイルドベリーを 味見したり、ジンジャーの香りを 嗅いだりと、冒険気分が味わえ ます。 |
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| 15:00 ~17:00 SPA トリート メント |
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たっぷり2時間のSPAトリートメ ント。バリニーズを基本に、全身 のボディ・マッサージ。ミネラル豊 富な泥をパックし、スチームで浸 透。最後はジェットバスでに浸か り、徹底的に毒素を排出という究 極のデトックスメニューです。 |
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夕食は、リゾート内のオーガニッ クファームで採れた野菜やハー ブをふんだんに用いた特別考案 バランシング・ディナーを用意。 低カロリーなのに、ハーブやスパ イスを多用し、淡泊すぎず絶妙な 味付けは必ず満足頂けるはず。 |
19：00 ディナー |
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7：30 |
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野鳥のさえずりや、動物の声、 虫の音で清々しく目覚めた朝 は、再び自分と向き合う時間 となります。前日と異なる心内 面の変化に気づくことでしょう。 |
10：30 |
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| お祈り |
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徐々に浄化されていく身体に |
沐浴 |
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| 15：00 ～17：00 |
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ランチの後、午後はアーユル ヴェーダのトリートメント。ター メリックパウダーを全身に刷り 込み、蒸らして浸透させ、ドー シャバランスを正常化させる。 |
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眉間にある“第三の目”に セサミオイルを垂らしていく シロダーラで2時間のコース は終了。ヘルシーな特別ディ ナーを用意しています。 |
19：00 ディナー |
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DAY4＆DAY5
| 7：30 ～8：30 ヨガ |
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最終日も、朝のヨガや JAMU作りなど、アクティ ビティに参加したり、シャト ルバスを利用しウブド観光 に出かけたりフリータイム。 要望があれば、地元のバリ アンも紹介してくれるので、 リクエストしてみるのも面白い。 |
オプション |
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| 18：00 | チェックアウトの後、空港へ |
24：40 ガルーダインドネシア 航空GA0882便にて関空へ |
翌8：30 | 関空到着、解散 |
＜ツアー概要＞
DETOX&CHARGEの旅 BAGUS JATIで過ごす5日間
2名1室 大人おひとり様：129,900～144,900円（燃油TAX別）
（ツアー催行期間：11／1～12／21発,1／4～3／31発）
■利用航空会社 ガルーダ・インドネシア航空 ■バグースジャティ スーペリアヴィラ指定
■添乗員なし、現地係員 ■食事 朝食3回、昼食2回、夕食3回
■その他 毎日のSPAトリートメント（各2時間）、ヨガ、ネイチャーウォーク、寺院での沐浴を含む
（バリアンは別途申し込み、有料）
問い合せ・申し込み／Tトラベル 0120－331－5444
月～金 10：00～18：00（携帯電話からもご利用いただけます）
フォーシーズンズホテル バンコク
バンコク滞在で、機能性と優雅さの両立を実現
バンコクには五つ星クラスのホテルが数多いが、この“フォーシーズンズホテル バンコク”も間違いなく
五本の指に入るホテルである。特に、市内の中心地サイアム・スクエアのすぐ近くに立地することから、
アクセスを含む機能性と高いホスピタリティと優雅さを兼ね備えた、数少ないホテルである。
荘厳なロビーとスパの内装に注目
ここを訪れたゲストは、タイの伝統的建築とダイナミックな手塗りのシルク張り天井が印象的なロビーに
迎えられる。 客室は奇をてらわず、チーク材やタイシルクを贅沢にあしらい、伝統とモダンが見事に調和した
温かみのある、フォーシーズンズスタイルともいえる、贅沢な空間である。
SPA
THE SPA BY M SPAで施術を受ける機会を得たなら、ぜひこのスパスイートを利用していただきたい。
プランジプールとスチームの付いた贅沢なスパスイートの内装は一見の価値ありである。
RESTAURANT
ホテル内には、日本食、イタリア料理、ステーキハウスなどの有名レストランがあるが、タイ料理の
「Spice Market」では昔ながらのタイの香辛料専門店をイメージした店内に、熟練の職人による
伝統的なカービングの実演がエントランスで催され、魚、豚肉、牛肉、鶏肉を用いたバラエティに
富んだ料理には、このカービングされた野菜が添えられている。人気メニューはおなじみトムヤンクンなど。
フォーシーズンズリゾート サムイ
様々な高級リゾートが軒をそろえる注目のサムイ
タイの中で、今、世界から最も人気の場所といえば“サムイ島”ではないだろうか。シックス・センシズをはじめ、
バンヤンツリー、Wリトリートなど、ラグジュアリー・トラベラーの注目を集めるホテルも今年、多数オープンした。
2007年にオープンした“フォーシーズンズリゾート サムイ”は、デザインが秀逸で、最も気になっていたリゾートだった。
ホテルは、美しいシャム湾を望む急斜面に建設されており、ロビーから望むパのらみっくな景観にきっと驚かれ
るに違いない。プライバシーを守りながら建設されたタイ様式のヴィラには、大きなインフィニティプールに
加え、広いベッドルームと屋外サラ、そしてプール越しに海を臨めるモダンなバスルームが用意されている。
このラグジュアリーな空間で“DETOX in LUXURY"という、3日間かけて身体をデトックスしていくプログラムを
体験してきた。
DAY 1
プールサイドでいただく朝食からプログラムはスタート。朝食後、ヨガのレクチャーとヨガ、
昼食の人参サラダ、おやつは野菜スティック。夕刻に90分間のタイセンマッサージを受ける。
夕食に、ブイヨンスープを飲み、初日は終了。
DAY2
2日目は、ハーブが成分で浄化を促すカプセルを日に4回と、さらに、味の異なるシェイクも日に4回。
合間に90分のヨガやシ―ソルトスクラブで古い角質を落としながら、スリミング効果がUPし、脂肪を
燃焼させるマッサージを体験。就寝前に排泄を促すお茶とカプセルを服用し就寝。
DAY3
朝、食事を摂らない状態で、チネイザンマッサージを受ける。内臓のマッサージを行い、
体内に残っている毒素や不要物を全て排出する。ランチに野菜サラダを摂り、プログラム終了。
通常は午後にヨガなどの半日分のプログラムを過ごす。
用意されたメニューに従って食事や、スパ、ヨガなどのプログラムをこなしていく。
合間には、ビーチでうたた寝をしたり、プールで過ごしたりリゾートを満喫できる。
ただ、決して容易にこなせるものではないが、その成果は絶大だ。この3日間で3.5kgも
痩せたのだ。たった3日間でだ・・・。７Daysプログラムもあるということなので、
次回はぜひ試してみたいものだ。
フォーシーズンズ リゾート チェンマイ
再びチェンマイへ
| 空港から車で約40分。タイ第二の都市チェンマイの市街を抜けると、 日本の田舎と見間違うような田園風景が広がりはじめる。 かつての ラーンナー王朝の首都として栄えた町に住む人々は、バンコクやサ ムイなどの中南部のタイの方々とは、顔つきも、食の好みも全く違う。 前回チェンマイへ訪れた時は、マンダリン・オリエンタル・ダラデヴィへ 滞在し、まるで東京ディズニー・ランドのようなBIGスケールのリゾー トに驚嘆した。そのマンダリンとタイプは違うのだが並んで称されてい るホテルが今回訪れた“フォーシーズンズリゾート チャンマイ”だ。 |
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田園地帯の中にランナー様式のコテージが点在し、のどかな景色が広がる。
ほっとするような美しい風景である。耳に入ってくるのは、小鳥のさえずりや水の流れる音。
鼻腔をくすぐるのは深い緑の発する命の香り。肌をさらさらと撫でるのは、柔らかい風である。
どっぷりと大地のエネルギーに浸り、シンプルに生きる細胞にリコネクトしていくのである。
ROOMS
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ライスフィールドを囲むヴィラ。１棟２階建に４部屋が入り、各部屋のテラスからは田園風景や山並みが一望。
もうひとつの、今回リクエストしたヴィラは、新しくできたプールヴィラ。広いベッドルームとバス、屋外シャワー、
タイマッサージを受けられる屋外サラ、大きなプールなど豪華でスペーシャスな部屋だ。
RESTAURANT
メインダイニング「Sala Mae Rim」では、雄大かつのどかな風景を眺めながらカオソーイをはじめとするタイ北部の
郷土料理や、リゾートの庭園や近くのロイヤルプロジェクトガーデンで飼育、有機栽培された新鮮な卵、野菜、果物
を使用したアラカルトメニューが頂ける。
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EXCURTION
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小旅行という範疇からは外れるが、シェフが直々に タイ料理の真髄を指導してくれるクッキングスクールは ぜひ体験していただきたい。用意された食材を使用し、 調理、試食を行い、４種類の料理を教わることができる。 非常にわかりやすく、ユーモアたっぷりの英語でゆっくり 話してくれるし、参加者とも料理を通して会話が弾む。 その他に車で30～40分のエレファントキャンプや、ナイトマーケット、チェンマイタウンへはシャトルバスも運行しているし、コンシュリュジュが最適なアクセス方法を教えてくれる。 |
SPA
| 古代タイの儀式の影響を受け、原生のハーブやスパイス、 地元に伝わる方法で精製されたアロマオイルを使用し、 天然の原材料を中心に用いられた高いレベルのテラピーが トリートメントルームごとに異なるランナー様式の 内装のルームで用意されている。 メニューによってはIN ROOMでも施術可能。 |
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