「2011 Must Go Resort」国内編2
2011 Must Go Resort 国内編 2
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エントリーNo.7洋々閣
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古代より唐との交易の港として栄える唐津にて、 |
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佐賀県唐津市東唐津二丁目4-40
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日本の宿 倭乃里
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日本の原風景を残し、西kの移ろいを明瞭に感じられる |
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エントリーNo.9
ヴィラ 風の音
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鞆の浦から絶景の孤島まで専用クルーザーでアクセス |
愛媛県越智郡上島町弓削豊島44 TEL.0897-77-2990 (予約センター084-982-2211) www.villa-kazenooto.jp |
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エントリーNo.10
祇園 畑中
| 祇園にあって八坂神社社傍の閑静な立地を生かし、 「市中の山居」をテーマにした「祇園 畑中」。現代的な 数寄屋建築には坪庭や高野槇のお風呂が設けられ、 おもてなしとして出される抹茶のサービスが事の旅情を かきたてる。浴衣以外に散策やくつろぎ着として作務衣 も用意され快適な滞在が楽しめる。宿の特徴でもある料 理は、季節の京野菜や旬の素材をいかした料理長の腕 が光る京料理は、高級料亭が軒を連ねる東山界隈でも 際立っており、料理のみの利用客も多い。日によっては、 優雅な舞妓の京舞を観賞し、歓談やお座敷遊びも楽し める「京料理と舞妓の夕べ」も開催され、祇園ならではの 一夜がたのしめる。 京都市東山区祇園八坂神社南門前 TEL.075-541-5315 www.thehatanaka.co.jp |
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エントリーNo.11
有馬温泉 欽山
お客様の食事の時間に合わせ、その日その日に仕入れた 食材のみを調理した、出来たての料理がお部屋で頂ける。 |
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』にて、 “豪華で最高級の快適な旅館”や“一つ星料理”に 評価された「有馬温泉 欽山」。料理と共に欽山の 自慢は、日本最古の湯として名高い金泉の湯。 そして、青畳と本楽壁で仕上げ木の香に満ちた客室。 初夏にはホタルも観賞できる日本庭園。美し所作と礼 儀作法を身に付けた客室係りの真心込めてのおもて なしは、旅人の心を柔らかく包み込む。細部まで妥協 を許さぬ美意識は名立たる旅館が集う有馬温泉でも 確固たる地位を確立している。 兵庫県神戸市北区有馬町1302-4 TEL.078-904-0701 www.kinzan.co.jp |
| なかでも、雲丹や伊勢海老、フカヒレ、証明書付き A5ランクの神戸ビーフなど豪華食材を組み合わせた 調理長渾身の献立が頂けるお料理プランは秀逸だ。
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「2011 Must Go Resort」国内編
2011 Must Go Resort 国内編投票はこちらから、「2011 Must Go Resort」投票フォーマットへ・・・エントリーNo.1
ロテル・デュ・ラク
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| ”大自然の中で寛ぐ私の別邸”をコンセプトに、 世界的ソムリエ田崎真也氏がプロデュースする 「ロテル・デュ・ラク」。琵琶湖と森林に囲まれた 4万坪の敷地には、シンプルモダンに統一された 本館のほか、3種のヴィラ・スイートが用意されている。 季節によって変る田崎氏監修によるオリジナル創作 フレンチと、氏がセレクトした約100種以上の焼酎を 揃えた焼酎バーもココにしかないとっておきの一つ。 貸切露天部風呂やライブラリー、テニスコート、プール 等、施設も充実。 長浜市西浅井町大浦2064 TEL.0749-89-18888www.lhotel-dulac.com |
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エントリーNo.2
リバーリトリート雅樂倶
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神通峡の畔に立つ「リバーリトリート雅樂倶」が、 10周年を迎えた2010年、「ベルナールロワゾー・ オザニッション」と「京都・祇園さゝ木」が監修する2つ のレストランを迎え大きくリニューアルした。これまで も水と緑が生む美観と全25室全てのデザインが異 なる洗練されたファシリティから、ギャラリーのような 宿として賞賛を浴びてきた雅樂倶だが、“食”という力 強い魅力が加わり食通からの憧憬も集めている。 天然温泉やアーユルヴェーダなどのSPAトリートメン トなど館内でのアトラクションのほかに、地酒飲み比 べ会や吹きガラス体験といったホテル発の体験プログ ラムも多数用意。 富山県富山市春日56-2 TEL.076-467-5550www.garaku.co.jp/ |
エントリーNo.3
富士屋ホテル
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明治11年創業以来、皇族をはじめ世界のVIPが訪れ、 |
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KIZASHI THE SUITE
八坂神社から徒歩数分という立地にあり、全室総スイートルーム仕様の「KIZASHI THE SUITE」。日本人の美意識に訴えかける“和の安らぎと洋の開放感”を融合させたゲストルームには、炭酸泉を利用した高野槇風呂やジャグジーなどを配備。客室ではエステサービスを受けることができる。館内には、京の町屋を想起させるような優美な設えと木村英輝画伯作の虎や鹿の絵画が描かれ、ラグジュアリーかつ個性的な趣向を演出。滞在中は、京都を知り尽くしたコンシェルジュがお茶屋さんの紹介や、高級仕出し料理の手配、観光スポットの案内など24時間の手厚いサービスを提供してる。
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エントリーNo.5
SANKARA HOTEL&SPA 屋久島
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| 世界自然遺産の屋久島に自然との共生を目指して誕生したオーベルジュスタイルのラグジュアリーホテル「サンラ」。太古から続く神々しいほどに力強い自然に抱かれたロケーションに、ヴィラタイプやインスパ・ルームを備えたスイ―トなど、29室のみが存在する。オーベルジュの顔ともいえるレストランでは、名シェフ武井智春氏が正統派のフレンチをベースに屋久島や近隣で採れた食材を自由な発想で調理する独自の美味を提供。タイで人気の日本初上陸のSPAもあり、バトラーサービスなど、自然と食の恵みだけでなく、サービスの恵みも充実している。 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553 TEL.0997-47-3488 www.sankarahotel-spa.com |
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エントリーNo.6
ウトコ オーベルジュ&スパ
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「ウトコ オーベルジュ&スパ」は、メイクアップアーティストの植村秀氏が室戸の温暖な海洋性気候に出会い、誕生した世界でも稀有なディープシー(海洋深層水)テラピー・リゾートだ。ここの魅力は、通常の表層水に比べ、汚染が少なくミネラル豊富でデトックス効果に富む、水深374mの海水を贅沢に活用する多種のプログラムやトリートメントと新鮮な魚介や高知特産の柑橘類を使ったヘルシーなフレンチ。滞在中は、ディナータイム以外、館内をバスローブとサンダルで歩くことが許されているのも嬉しい。 |
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『MUST GO RESORT』~国外編~10
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Entry No.27~No.30
*entry No.27
VAHINE ISLAND
-ヴァヒネ・アイランド-
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*entry No.28
QUALIA
-クオリア-
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*Entry No.29
LARSENS CAMP
-ラーセンス・キャンプ-
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*Entry No.30
CAN BONASTRE WINE RESORT
--カン・ボナストレ・ワイン・リゾート-
『MUST GO RESORT』~国外編~9
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Entry No.24~No.26
*entry No.24
*entry No.25
THE FORTRESS
-フォートレス-
*Entry No.26
SORREL RIVER RANCH
-ソレル・リバー・ランチ-
『MUST GO RESORT』~国外編~8
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Entry No.21~
*entry No.21
One&Only Le Saint Géran
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*entry No.22
Capella Singapore Sentosa Island
-カペラ・シンガポール-
1The KnollsSentosa Island, Singapore 098297
TEL+65 6377 8888 www.capellasingapore.com
お問合せ:カペラ・コンシュマーサービス TEL:03−3403−5355
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*entry No.23
SUN ROCKS
-サンロックス-
エーゲ海の孤島、サントリーニの断崖絶壁に立つ「サンロックス」。



